bánh trung thu

Ông Trần Văn Bản, 40 năm làm nghề thủ công khuôn bánh Trung thu truyền thống cho khách ở trong nước và cả khách ở nước ngoài.

Việc tăng cường kiểm tra, giám sát thị trường với các mặt hàng bánh Trung thu, không chỉ nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng mà còn ngăn chặn việc lưu hành các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng, có thể gây hại đến sức khỏe cộng đồng…

Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu 2024 (Rằm tháng Tám m lịch) nhưng tại các cửa hàng, sạp bán bánh đều đã mở bán sớm nhằm phục vụ người tiêu dùng. Tuy nhiên, hiện tại, người bán vẫn trong tâm trạng thấp thỏm, không dám nhập nhiều.

Cục An toàn thực phẩm đã ban hành công văn số 1964/ATTP-NĐTT ngày 9/8/2024 đề nghị văn phòng UBND các tỉnh/TP trực thuộc Trung ương, Sở Y tế các tỉnh/TP trực thuộc Trung ương,…chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu.

Sáng 29/9, thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, quá trình kiểm tra phát hiện nhiều sản phẩm bánh trung thu lạ, có kích thước bé lần đầu xuất hiện tại TP Thanh Hóa...

Tháng Tám âm lịch, đất trời bước vào chính thu. Trong làn gió heo may và nắng vàng như mật, trái na “mở mắt” trên cành, cốm non nhẹ nhàng theo chân các bà các chị bán hàng xuống phố, hồng đỏ ửng hồng đôi má sánh cùng những trái bưởi căng mọng rám nắng...

Dòng người xếp hàng mua bánh Trung thu Bảo Phương ở cả hai cửa hàng trên phố Thụy Khuê kéo dài cả trăm mét. Chờ cả tiếng chưa tới lượt để mua...

Ngày 25/9, Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội cho biết, Đội QLTT số 22 phối hợp với Đội Cảnh sát kinh tế - Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) vừa phát hiện, tạm giữ 1.800 chiếc bánh trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Bánh Trung thu là món ngon không thể thiếu trong dịp tết Trung thu. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để thưởng thức loại bánh này. Dưới đây là những người nên tránh xa bánh Trung thu kẻo rước hoạ vào thân.

Càng gần dịp Tết Trung thu, các vụ việc vi phạm về sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu có xu hướng tăng lên, trong đó nhiều sản phẩm bị phát hiện không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thời hạn sử dụng… tiềm ẩn nhiều nguy hại tới sức khỏe của người tiêu dùng. Để bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, gần một tháng qua, các sở, ngành liên quan, quận, huyện, thị xã trên địa bàn TP Hà Nội đã tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu.

Tối 20/9, Đội QLTT số 12 phối hợp Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về Kinh tế và chức vụ Công an quận 12, Công an phường Thạnh Xuân, quận 12 (TP Hồ Chí Minh) tiến hành kiểm tra điểm kinh doanh chứa trữ hàng hóa trên đường TX43, khu phố 3, phường Thạnh Xuân, phát hiện gần 4.000 bánh trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Năm nào đến dịp Tết Trung thu, vấn đề an toàn thực phẩm, bánh Trung thu nhập lậu lại khiến dư luận không khỏi bất an. Cơ quan chức năng của TP Hà Nội đã liên tiếp phát hiện nhiều vụ việc kinh doanh bánh Trung thu có dấu hiệu nhập lậu...

Lực lượng chức năng vừa phát hiện và tạm giữ một lượng lớn bánh Trung thu có dấu hiệu nhập lậu trên địa bàn Hà Nội.

Ngày 12/9, Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội cho biết, qua triển khai đợt cao điểm kiểm tra, kiểm soát, thị trường, xử lý vi phạm hành chính trong dịp Tết Trung thu năm 2023, các đơn vị đã liên tiếp phát hiện, kiểm tra, xử lý nhiều vụ việc kinh doanh bánh trung thu có dấu hiệu là hàng hóa nhập lậu với số lượng lớn.

Năm nay thị trường bánh Trung thu khởi động từ rất sớm, đầu tháng 7 âm lịch, các hãng bánh đã tung ra thị trường. Nhưng đến nay sức mua vẫn ghi nhận nhu cầu lớn từ nhóm khách hàng doanh nghiệp (DN), văn phòng để biếu tặng. Trong khi đó mặt hàng trái cây nhập ngoại rẻ hơn cả trăm nghìn đồng mỗi/kg so với ngày đầu năm, gây bất ngờ cho người tiêu dùng.

Quyền Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan cho biết, bên cạnh sự vào cuộc của cơ quan chức năng, người dân cần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh...

Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Hà Nội Chu Xuân Kiên cho biết, lực lượng quản lý thị trường Hà Nội sẽ tăng cường kiểm tra, kiểm soát có trọng tâm, trọng điểm các mặt hàng bánh trung thu, nguyên liệu để sản xuất bánh bánh trung thu...

Ngày 21/8, Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Hà Nội cho biết, vừa phối hợp với các đơn vị lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ trên 4.500 chiếc bánh trung thu không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, nghi là hàng nhập lậu.

Đội Cảnh sát kinh tế - Công an quận Tây Hồ, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 9 - Cục QLTT TP Hà Nội và Công an phường Yên Phụ phối hợp làm nhiệm vụ, kiểm tra phát hiện điểm tập kết số lượng lớn bánh Trung thu không rõ nguồn gốc.

Với chiêu bài bánh “nội địa Trung”, các loại bánh Trung thu được rao bán với mác Đài Loan, Trung Quốc đang được các tiểu thương bán công khai trên các sạp hàng, chợ online cũng như trên các sàn thương mại điện tử. Biết mười mươi là hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, nhưng vì lợi nhuận, các tiểu thương vẫn bất chấp để tiêu thụ sản phẩm.