tăng cường trí nhớ

Mùa Thu là thời điểm lý tưởng để bổ sung các loại củ giàu chất chống oxy hóa có lợi cho não bộ và trí nhớ. Các loại rau củ nhiều màu sắc, như cà rốt, khoai lang và củ cải đường, cung cấp dưỡng chất giúp bảo vệ tế bào não và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức.

Vào mùa thi cử nhu cầu về dinh dưỡng của các sĩ tử sẽ tăng hơn nhiều lần so với ngày thường. Não bộ con người có thể tiêu tốn khoảng 400 Kcal/ngày, chiếm 1⁄5 năng lượng cơ thể. Tuy nhiên, đối với các sĩ tử trong mùa thi, nhu cầu về năng lượng của não bộ sẽ cao hơn rất nhiều. Do đó, phụ huynh cần cân nhắc lựa chọn những thực phẩm tăng cường trí nhớ cho mùa thi, đáp ứng được nhu cầu về năng lượng của não bộ trong thời điểm thi cử căng thẳng này.